top of page

食品/飲料工場・スーパーマーケットカビ除去/防カビ対策

  • 執筆者の写真: 食品/飲料工場・飲食店メンテナンス
    食品/飲料工場・飲食店メンテナンス
  • 2019年4月23日
  • 読了時間: 2分

食品/飲料工場・スーパーマーケットカビ除去/防カビ対策
食品/飲料工場・スーパーマーケットカビ除去/防カビ対策

天井のボードにカビ汚れが。

食品/飲料工場であれば、得意先・取引先が工場見学に来られた際どうでしょうか?

「こんな衛生環境で食品/飲料を製造しているのか!」と思われると思います。

改善で済めば良いのですが、恐らくは失うのが圧倒的に多いと思われます。

スーパーマーケットであれば、「こんなお店で買いたくない」と思われると思います。

お客様からのクレームとなり口コミでも拡がり売り上げ減少ということも考えられます。


空調や平型オープン冷凍庫/冷蔵庫などによる結露が原因でカビが発生もあると思われますが、放置は良くないと思います。

環境対応型特殊洗浄G-Eco工法なら周りの環境を害することなく、カビ汚れをG-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤カビ・ヤニでカビ汚れを除去し、その後G-Ecoシリーズ環境対応型水系防菌・防カビ剤でカビや菌の発生を抑制します。

防カビ剤の多くは溶剤が出回っていますが、食品/飲料工場やスーパーマーケットで溶剤を使用したいと思いますか?

答えは、ノーです。


排水にも拘った洗浄が求められると思います。

食品/飲料工場・スーパーマーケットカビ除去/防カビ対策では、是非環境対応型特殊洗浄G-Eco工法をご検討ください。



Comments


bottom of page