油汚れで苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）で落とす
- 食品/飲料工場・飲食店メンテナンス
- 2019年8月19日
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油汚れには危険だけど油汚れがよく落ちるから「苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）」を使うというところは多いと思われます。
しかし、「苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）」は主として毒物及び劇物取締法の規制を受けます。
他に薬事法、食品衛生法、船舶安全法、水質汚濁防止法、廃棄物の処理及び清掃に関する法律の適用も受けますので、取扱いに当っては十分注意が必要です。
製剤でも「苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）」5％以下の含有でない場合は、劇物となります。
油汚れの落ちを保ち、「苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）」の含有を3％とし安全な業務用洗浄剤が、「G-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤油・マルチ」です。
更に金属焼けや石材焼けが発生しにくい設計にしてあるため、作業時のリスクを抑えます。
使用方法は業務用洗浄剤なので「苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）」と違い扱いが簡易です。
飲食店の厨房から製造工場の部品洗浄/脱脂洗浄まで幅広い用途で使用が可能です。
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